新零售大佬缘何抢滩开发区

2018年01月12日 16:16:25 来源:同花顺

  京东全国首家生鲜超市7FRESH在开发区大族广场开业,阿里巴巴投资的盒马鲜生北京第五家门店也亮相北京城乡(600861)世纪广场,新年伊始,两大电商巨头纷纷将自家新型超市开进了开发区。

  新零售业态为何对开发区如此青睐?众所周知,新零售除了业态创新,主要还通过技术辅助来实现零售的创新,这一点开发区拥有先天的优势。同时,作为新城,开发区居民大都来自高端产业服务人群,对生活品质和新消费方式接受度较高。于是,瞄准消费升级的新趋势,电商巨头将这里作为了他们用科技改变消费体验的“新零售”主战场。

  7FRESH日均客流量1万+

  人头攒动!作为京东首家线上线下一体化的生鲜食品超市——7FRESH开业首日进店客流就超出预期。主打生鲜品类“餐饮+超市”模式,并在产品、餐饮、供应链、智能科技等多方面,实现对现有线下生鲜超市的超越,吸引了众多消费者进店体验。

  “真的是太方便了,之前想吃各类海鲜,都要去好几个超市,现在好了,不仅可以现买现吃,而且价格还亲民。咱们开发区太需要这样的生鲜食品超市了。”消费者告诉记者。

  在记者走访过程中发现,7FRESH所有的海鲜、食品全部是电子价签。海鲜包装上产品名、价格、产地标注得非常清楚。对此,京东7FRESH负责人告诉记者:“大部分日销商品是进口商品,生鲜也是产地直采,让新鲜的食品在很短的时间内就运送到消费者面前,通常冰鲜产品不超过36小时,水产品从打捞到上架不超过24小时。”

  据京东集团公关部负责人介绍,7FRESH门店虽然仅有4000平方米,但开业3天期间共吸引客流量3万+人次,日均进店客流量1万+,日均成交单量1万+。

  商业带产业科技产品试水新业态

  新商业模式迅速布局发展的同时,商业发展同样也带动了产业的发展。在新开的两家店铺内,京东、京东方的科技产品迅速落地,成为了开发区新商业的特点。

  踏进盒马鲜生北京亦庄店,琳琅满目的瓜果生鲜满满当当地陈列在货架上,而面前这些特别的价签,正是几条路之隔的京东方最新的VUSION系列电子价签(ESL)。

  想要了解商品更多信息或是线上购买,通过手机NFC(近距离无线通讯技术)或二维码扫描进入线上商城,就能通过视频、用户评论等了解更多产品信息,并可线上下单、支付,选取自提或物流服务带走产品,真正实现线上线下的无缝衔接。

  纸质价签容易被水汽所打湿,在以生鲜冷冻产品为主打的盒马鲜生,这点尤其令人头疼。京东方电子(000682)价签特有的防水防雾性能解决了这一难题,再也无惧活蹦乱跳的螃蟹大虾。

  除了电子价签,这家门店里还有更多功能强大的京东方智慧显示产品,55英寸×4拼接屏、BOE画屏、透明冰箱、条形屏、立式广告机等,为顾客带来全新的视觉感受。

  在7FRESH门店内有很多智能化购物车,据介绍,此购物车相当于手推购物车,拥有两个功能,一是“跟随”,消费者不用手推购物车,可以根据系统设置,让购物车跟随消费者行走;二是“导航”,消费者可以在智能购物车上输入想要选购的商品,购物车会带领消费者前往该类商品的陈列区,进行选购。此外,7FRESH门店内还配有自助结算机,支持7FRESH扫码支付与京东刷脸支付(需开通)。

  除了店内,在物流仓储领域,还有各种黑科技和具体现场运营的暗战。超市顶棚上的物流悬挂链等都成了这个行业的标配。相比线上,线下能够在门店实现消费者数字化和可识别化。

  盒马鲜生年轻人青睐“网红超市”

  1月1日,“网红超市”盒马鲜生北京亦庄店开门试营业,开门首日,开发区城乡世纪广场人气旺盛,地下一层9000多平方米的店里人头攒动。原产地产品、优惠的价格、智能化便捷购物方式,助推区域商业格局再升级。

  在店内人流中记者看到,顾客多为年轻人,不少顾客还穿着工作服。一般生鲜店、菜店老年顾客较多,而这里是一番新的购物景象。

  义翘神州职工程晓倩与几名同事正在该店水产区挑选龙虾,偶然一次经过城乡世纪广场看到了盒马鲜生的宣传条幅,得知“网红超市”要进入开发区了。试营业第二天,平时懒得去菜市场的她,与同事们一起来猎奇,在这里找到了购菜乐趣。

  “作为开发区惟一的百货加购物中心,正加速走向年轻化。”城乡世纪广场相关负责人张玉柱说,开发区聚集着众多企业,周边生活区居住的也大多是企业职工,走向年轻化,正是为了适应企业职工消费需求、调动职工消费积极性,盒马鲜生与商场年轻化的定位一致,便果断引入区内,从几天试营业的情况来看,已经超出预期,每天购物高峰期,店内人挨人、人挤人,顾客大多都是企业职工。

  零售新模式打造开发区新商圈

  新零售正在成为开发区商业的赋能者。其中,“互联网+生活型服务业”新模式不断涌现,实体零售企业与电商企业优势互补,以新零售的模式创新,提升居民消费便利性。生鲜电商实现网上下单、送菜上门,保障了市民“菜篮子”的升级需求。

  “零售本身很容易,但7FRESH在供应链、原产地直采、售后等方面的支持却不是其他线下生鲜超市可以轻易的。”京东生鲜事业部负责人同时兼任7FRESH首席执行官的王笑松表示,7FRESH将在产品、餐饮、供应链、智能科技等多个方面,实现对现有线下生鲜食品超市的超越。作为线上线下一体化的生鲜和一般食品全渠道超市,生鲜产品比例超过70%。事实上,针对开发区的现状,7FRESH追求的是配套距离,从去年12月初7FRESH就已经开始在大族广场周边5公里范围内进行地面推广,并接受线上订单,进行无门槛配送。

  源于京东大数据体系,7FRESH将依托大数据精选品牌及产品,并由专业买手团队深入原产地选品,确保产品品质;而在物流配送方面,可实现精准货物管理和智能补货;配送则由7FRESH和京东到家负责,3公里半径可以保证最快半小时内送达消费者手中。

  作为阿里巴巴孵化了两年多的新零售项目,盒马鲜生自创立之初就是全新的商业形态,致力于满足消费者关于“吃”的需求。业态则是“四不像”——既是一家生鲜超市,又提供餐饮服务,还能供消费者从线上下单享受送货到家的服务,同时它还是离居民社区最近的物流仓库。与传统商超不同,盒马鲜生有线下门店和线上App,门店还提供海鲜的现场加工服务,加工费用10元起,挑好东西现场就可以享受美味的食物。

  3公里内最快30分钟免费配送。线上免费配送服务不设消费金额门槛,但须是3公里范围的居民才可享受这一服务。

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责任编辑:粥~师傅
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